Noch nie dagewesene essbare Parfüms, verstörende Emotionen
Madrid Fusion verblüfft mit der neuesten Kreation der Küche Teneriffas:
Essbare Parfums mit dem Geschmack der Insel.
Unser Küchenchef Diego Schattenhofer wurde begleitet von María Fresno, Mitglied des Kanarischen Instituts für Agrarforschung (ICIA), und Alfonso Álvarez, Geschäftsführer des renommierten Parfümherstellers Scentmate, der Partner dieses innovativen Projekts von Schattenhofer ist.
Die verwendete Technologie nennt sich Emotions,Erwiesenermaßen Emotionen wecken und basiert auf zwei Düften, die nach den Pinienwäldern und dem Mittelland der Insel riechen , und die Schattenhofer in zwei Formaten anwendet: der Pinienwald, wird beim Empfang des Kunden auf die Hand gesprüht und vermittelt das Gefühl von Glück und Ruhe, das für den Beginn des Menüs erforderlich ist;das Mittelland und die Welt des Ziegenhirten werden auf eine konfierte Baifo-Schulter gesprüht und vermitteln dank des Dufts Gefühle von Wohlbefinden und Begeisterung.
Schließlich möchten wir unseren besonderen Dank an Turismo de Tenerife für das uns entgegengebrachte Vertrauen, an die Produktion Flywus Studios Möglichkeit, unser großartiges Projekt zu übertragen und wiederzugeben, unser ganzes außergewöhnliches Team von Taste 1973 aussprechen!
